营养不良是指人体缺乏（摄入不足或吸收利用障碍）某种或多种必需营养素的状态，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。长期的营养不良会导致身体各系统功能紊乱，影响健康和生活质量。

体重低下

与同年龄儿童的标准体重相比，体重太轻了。此指标主要反映儿童过去和（或）现在有慢性和（或）急性营养不良，但是单凭此项指标不能区别急性还是慢性营养不良。

生长迟缓

与同年龄儿童的平均身高相比，身高太矮了。表示持续营养不良状态。

消瘦

与同身高儿童的平均体重相比，体型太瘦了。表示急性营养不良状态。

符合以上一项即可作出营养不良的诊断，也可以三项同时存在。

● 饮食结构不合理：饮食单一、缺乏均衡营养、偏食等，如挑食、偏食、吃零食过多、不吃早餐、饥饱不均或过食油腻食物、生冷瓜果等引起。

● 环境因素：一些地区由于食物匮乏或资源贫乏，居民面临饥饿和营养不良的困境。

● 先天不足：如迁延性腹泻、肠吸收不良综合征等疾病造成消化吸收障碍。

● 消化道等其他疾病：反复呼吸道感染等各种急慢性疾病，牛奶蛋白等食物过敏、病后失于调养、睡眠不足、活动过度及精神因素等导致营养不良。

非自主体重下降

三个月内体重下降明显（＞原先体重的5%），或者六个月以上体重下降（＞原先体重的10%）。

饮食摄入量

饮食摄入量不足全天推荐能量的60%。

体重指数

体重指数标准：【BMI（kg/m²）=体重（kg）÷身高（m²）】

70岁以下的人群，体重指数应不低于18.5；70岁以上的人群，考虑到可能由于骨质疏松，导致身高缩短，因此体重指数的最低值上调为22，如果BMI低于22则可能有营养不良的风险。

生化指标

白蛋白＜40g/L，总蛋白＜65g/L，前白蛋白＜180mg/L。

● 体重下降或过轻；

● 贫血和营养性疾病；

● 生长迟缓和发育不良；

● 免疫力下降，容易感染；

● 神经系统问题，如记忆力减退、注意力不集中等。

②制定个性化营养干预方案：根据患者的营养需求和身体情况，制定个性化的营养方案。包括合理搭配各类营养素、调整膳食结构、规范饮食习惯等。

③营养支持治疗：针对营养不良患者，按营养支持5阶梯模式提供营养支持治疗。包括饮食、营养教育、口服营养补充剂、静脉营养支持、肠内营养支持等，以帮助患者快速改善营养状态。

④跟踪和评估：定期跟踪患者的营养状态，评估治疗效果，根据需要调整营养方案，确保患者获得有效的营养支持。

遇到营养不良的情况

不仅需要调整饮食和营养补充剂的摄入

还要搭配合理的作息和运动

必要时需到临床营养科就诊

在医生的指导下

通过个性化的营养干预和治疗方案

及时纠正营养不良状况