肥胖是当今世界最大的公共卫生问题之一。2017年,中国已经超越美国成为世界上肥胖人口数量最多的国家。随着肥胖人口数量的持续上升,“减肥”已经成为人们逃不过的话题。说到减肥,你的脑海浮现的是什么?是“管住嘴、迈开腿”的口号,是交了钱却没去过的健身房,还是简单粗暴的“一饿了之”。
关于医学减重,听听专家怎么说
巩小琳,营养科副主任医师,临床营养师。说到医学减重,她见解颇深地说:说到减肥,大家的减重意识提高了,但减重的知识却很匮乏,很多人加入到减重行列中,却用错了方法。比如“只吃水果、只吃蔬菜、极端节食、过午不食、各种药物”等等,从而引起很多不适或者不良反应,同时也付出了巨大的健康代价。
肥胖是一种复杂的慢性疾病,减肥也绝不是简单的“一饿了之”,那到底该如何正确科学的减重呢?
医学营养减重项目,让减重回归到医学的呵护之下!
医学营养减重是指在医学的监督下,依据《中国超重/肥胖医学营养治疗指南2021》推出的减重理念,用营养的方法来进行科学合理的减重。其明确了临床减重的路径,倡导以肥胖者为核心,制定个体化减重方案,通过营养治疗、运动治疗、心理辅导、行为干预、健康教育五大板块,让肥胖者健康的瘦下来,并创建科学合理的生活方式。
主要推荐三种膳食模式
第一种高蛋白(HPD)膳食
主要是通过适当降低碳水化合物的量,增加蛋白质摄入,达到营养相对平衡,利用蛋白质来动员内脏脂肪分解,达到减重效果。
高蛋白膳食减重的特点与优势:
1、短期减重效果最好,提高依从性和满意度;
2、更好地促进脂肪的减少,特别是腹部脂肪的降低;
3、保护肌肉,改善代谢机能;
4、更利于预防减重后的反弹。
HPD适宜人群:推荐作为减重人群的首推方案,慢性肾病患者不做推荐。
HPD减重效果:女性平均6-8斤/月,男性平均8-10斤/月。
第二种限能量平衡(CRD)膳食
即每天少吃正常能量的1/3,这种方法科学合理、营养均衡,可长期使用,维持终身。
CRD限制能量的三种类型:
1、在目标摄入量基础上按一定比例递减(减少30%-50%);
2、在目标摄入量基础上每日减少500kcal左右;
3、每日供能1000-1500kcal。
第三种5+2轻断食膳食
即一周7天中5天正常饮食,其余不连续的两天能量控制在女性500kca/每天,男性600kcal/每天。
这三种方法是在49种有效减重饮食方法中,优选出来的符合中国人特点的饮食方式。
如何制定适合的减重膳食
首先,评估减重者的肝肾功能、血糖血脂水平、膳食习惯及身体活动水平。
其次,根据以上营养评估结果,制定个性化减重方案。
最后,由营养师全程监督、指导。
我院营养科配备专业减重测量仪器和营养膳食指南,欢迎有减重意愿者咨询,电话0393-6162806。