健康科普丨带饭上班真的健康吗？这些注意事项要知道→
我们都需要安全、健康又营养的三餐，但对于上班族来说，安排一顿健康的午餐并不简单。为了给自己的健康储值并节省开支，不少上班族选择带饭上班。如何保证食品安全？一起来看！
主食建议多吃全谷物，可以加一些粗粮、薯类、杂豆类以均衡营养。
肉、蛋、鱼、虾等动物性食品一定带完全熟制的品种，也可以用坚果额外补充蛋白质和脂肪酸。
蔬菜推荐豆角、番茄、茄子、胡萝卜、蘑菇、木耳、洋葱、西蓝花、花椰菜、芦笋、紫甘蓝等。
还可以选择玉米、土豆、红薯、藕、南瓜等替代部分主食。
绿叶蔬菜
海鲜类
虽说海鲜口感鲜美，营养价值高，但不适合隔夜后放进饭盒。因为海鲜属于高蛋白质含量食物，隔夜后会产生很多蛋白质降解物，人食用后，会加重肝脏和肾脏的负担，继而导致肝、肾功能损伤。
溏心蛋
凉拌菜
带饭上班
这些注意事项不能忘
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带饭上班
餐具别选错
来源：人民日报微信综合健康中国、大众健康杂志
编辑：宣传科
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